lundi 5 décembre 2016

Travers de porc au caramel (Chine)

  Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) - 1 kg de travers de porc- 2 gros oignons- sauce de soja- sauce de poisson - nuoc mam- 2 cuillères à soupe de miel liquide - sel, poivre Préparation de la recette  Dans une cocotte minute, faire revenir la viande avec les oignons. Assaisonner de sauce de soja, de nuoc mam, de quelques gouttes de sauce de poisson et le miel. Saler et poivrer.Recouvrir d'eau. Laisser cuire 45 mn environ.Servir avec du riz blanc... [Lire la suite]
Posté par mirette0498 à 00:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]